«Paula Marrero en El Alimentólogo: nutricionista en la sanidad pública de Cuba» Youtube
En este episodio (nº 217) del podcast El Alimentólogo, de José María Puya, participamos como invitada para hablar sobre la experiencia de trabajar como dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud de Cuba. En la conversación se abordan las diferencias entre la sanidad pública cubana y la española, anécdotas del día a día en la […]
«Veganismo y alimentacion planetaria con Paula Marrero», Spotify
En este episodio del podcast Comer Flex —un espacio dedicado a la alimentación flexible, saludable y sostenible— se conversa sobre cómo cambiar nuestra manera de comer para cuidarnos a nosotros mismos y también al planeta, sin renunciar al placer de la comida. Una charla cercana con una mirada práctica sobre alimentación y sostenibilidad. A continuación […]
«Paula Marrero en Ibilbidea: ‘Cómo va lo mío’ (It’s Planet Based)» – Ibilbidea
En este episodio de Ibilbidea, el mastermind de emprendimiento para profesionales de la salud, Paula Marrero comparte cómo va su proyecto It’s Planet Based: en qué consiste, sus servicios, su modelo de negocio, el día a día de la consulta y las dificultades a las que se enfrenta como emprendedora en el ámbito de la […]
«Nutricionista Plant-Based: Cómo Conseguir Calcio, Hierro, Proteína y Omega-3 para tu Dieta Vegetal en Impacientes» – Youtube
En este episodio del podcast Impacientes —presentado por los médicos Víctor y Delia, que entrevistan a expertos del mundo de la salud— participamos como invitada para hablar sobre alimentación, nutrición y hábitos saludables. Una conversación cercana en la que se abordan tanto la base científica como recomendaciones prácticas y aplicables al día a día. A […]
«Por la Boca Vive el Mundo: nutrición saludable y sostenible con expertas del sector»-Spotify
En esta entrada te presentamos Por la Boca Vive el Mundo, un podcast en el que participan grandes expertas en Nutrición Humana y Dietética. Hecho con rigor académico pero también con frescura y muchos ejemplos, ofrece una guía práctica de consejos, datos e ideas para dar el paso hacia una alimentación más saludable y sostenible. […]
«A bocados vive el mundo: nuestro podcast sobre alimentación y salud», Spotify
En esta entrada te presentamos A bocados vive el mundo, un podcast dedicado a la alimentación, la nutrición y el bienestar. A lo largo de sus episodios se abordan, con rigor y un tono cercano, temas de actualidad relacionados con la comida y la salud, aportando una visión práctica y basada en la evidencia para […]
Buenas migas: nuestro podcast de nutrición basada en la evidencia, Spotify
En esta entrada te presentamos Buenas migas, un podcast dedicado a la nutrición basada en la evidencia. A lo largo de sus episodios se abordan, con rigor y un tono cercano, temas como la alimentación saludable, la nutrición deportiva, las dietas basadas en plantas, la salud digestiva o el desmontaje de los mitos que circulan […]
Cómo detectar a un mal ‘experto’ en nutrición: las red flags que debes vigilar, maldita.es
“Si está colegiado y figura en el registro del colegio profesional de su comunidad autónoma, está garantizado que es dietista-nutricionista.” El artículo de Maldita.es explica cómo distinguir a un buen profesional de la nutrición del intrusismo que prolifera en redes sociales. La dietista-nutricionista Paula Marrero, vicepresidenta del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Canarias (CODINUISCAN), recuerda que […]
«¿Y si la longevidad estuviera en la cocina de la abuela? La dieta saludable pasa por ser más vegetal», La Vanguardia
¿Y si la clave de la longevidad estuviera en la cocina de la abuela? Una dieta saludable pasa por ser más vegetal “Una dieta saludable pasa, inevitablemente, por ser más vegetal.” El reportaje de La Vanguardia, en su sección Longevity, reflexiona sobre el papel de la alimentación en la longevidad y recupera la idea de […]
«Dietas vegetales saludables asociadas a un menor riesgo de cáncer de mama, según un estudio con participación de la ULL», Laguna
“No todas las dietas basadas en plantas confieren los mismos efectos sobre la salud, y la calidad de la dieta puede influir sustancialmente en el riesgo de cáncer.” La Universidad de La Laguna informa de su participación en un metaanálisis que analiza la relación entre las dietas basadas en plantas y el riesgo de cáncer […]
