“La alimentación no puede detener el envejecimiento, pero sí puede modular su velocidad y su expresión clínica, como la aparición de arrugas, la pérdida de elasticidad, la hidratación o la pigmentación.”

El artículo de elDiario.es aborda el auge de los suplementos antiedad y aclara que no existen soluciones milagrosas para mantener una piel joven. La nutricionista Paula Marrero, de Planet Based, explica que los factores que más condicionan el envejecimiento cutáneo son la radiación ultravioleta, el tabaco y la genética, y recuerda que la alimentación actúa como un modulador clave de estos procesos. Frente al boom de la suplementación, recomienda precaución, ya que la evidencia disponible es limitada, y apunta a nutrientes como el Omega-3 —presente en nueces, semillas de chía y pescado azul— y a una dieta rica en antioxidantes para combatir la inflamación y el estrés oxidativo.