Proteína en el desayuno: por qué no es la comida más relevante.

“Lo verdaderamente importante es alcanzar una ingesta adecuada de proteína a lo largo del conjunto del día.”

El artículo de elDiario.es aborda el debate sobre la importancia de incluir proteína en el desayuno, diferenciando entre una necesidad nutricional real y una tendencia impulsada por las redes sociales. La nutricionista Paula Marrero explica que lo más relevante no es centrarse en una comida concreta, sino valorar la calidad global de la alimentación, el patrón dietético diario y las necesidades individuales de cada persona.